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Meer Waffel liegt in der Poststraße 6, mitten in der Fußgängerzone im Ortskern von Norderney. Vor der Tür markiert eine goldene Waffelhorn-Figur mit Softeis-Aufsatz die Adresse schon von Weitem. Seit Sommer 2021 backt Inhaberin Dominique hier süße und herzhafte Waffeln, dazu gibt es Crêpes und Softeis.
Süße und herzhafte Waffeln
Die Karte deckt beide Richtungen ab. Süß gibt es die Waffeln mit Kirsch-Blaubeer-Kompott, Apfelmus, Vanilleeis oder – je nach Saison – mit frischen Erdbeeren oder Pflaumenkompott. Wer es herzhaft mag, bestellt die „Käthe Knolle“, eine herzhafte Kartoffelwaffel, die als Alternative zu den süßen Klassikern auf der Karte steht. Bei den Zutaten legt der Betrieb Wert auf Qualität, von der Schokolade bis zum selbst gemachten Eierlikör.
Crêpes und Softeis
Neben den Waffeln gibt es Crêpes in süßen und herzhaften Varianten sowie Softeis nach dänischem Rezept mit verschiedenen Saucen und Streuseln. Die golden lackierte Waffelhorn-Figur mit dem weißen Softeis-Aufsatz vor dem Laden ist entsprechend kein Zufall, sondern zeigt bereits von der Straße aus, worum es hier geht.
Zwei Waffel-Adressen auf Norderney
Wer im Ort nach frisch gebackenen Waffeln sucht, stößt auf mehr als eine Adresse. Neben Meer Waffel in der Poststraße gibt es die traditionsreichere Waffelbäckerei Koppe in der Strandstraße, die dort bereits seit den 1970er-Jahren als Familienbetrieb existiert. Beide Anbieter sind unabhängig voneinander. Mehr zum Thema frisch gebackene Waffeln auf der Insel – Handwerk, Zutaten und Tradition – lesen Sie in unserem Ratgeber Genuss pur: Waffelbäcker Norderney erleben.
Lage in der Fußgängerzone
Die Poststraße liegt in der autofreien Fußgängerzone im Ortskern, in unmittelbarer Nähe zum Kurplatz und zu den Geschäften rund um das Einkaufsparadies Norderney. Für Familien mit Kindern ist Meer Waffel ein naheliegender Zwischenstopp beim Bummel durch den Ort – weitere Ideen für den Familienurlaub bietet unser Ratgeber Norderney mit Kindern.
Hinweis: Öffnungszeiten und Angebot können sich ändern – verbindliche Angaben gibt es direkt bei Meer Waffel unter 0173 / 2730810 oder auf Instagram (@meer_waffel).
